Tuesday, March 20, 2018

Resep Pizza Fah Umi Yasmin

Resep Pizza Fah Umi Yasmin
Pakai resep pizza fah ummi yasmin..saya modifikasi sedikit..sempat lupa pakai telur diadonan..ternyata masih empuuk sampai besok saat dibikin adonan ukuran mini ukuran 10 cm. untuk black pizza saya tambahkan bubuk charcoal atau bubuk arang .


Resep Pizza


300gram tepung cakra
170 cc susu UHT
30 gram margarin/campuran butter
Kuning telur 1
Ragi 3 gram
Gula pasir 30 gram
Garam 1/2 sdt

Cara membuat

Cek dulu keaktifan ragi dengan mencampur nya dengan setengah gelas air dan gula sedikit.aduk rata .jika menggumpal naik keatas berarti masih aktif

Siapkan wadah.campur bahan susu gula dan ragi aduk rata.
Tambahkan margarin.terigu.garam dan charcoal untuk pizza hitam 1 sendok teh munjung.
Uleni (saya gunakan mixer dengan batang spiral 5-10 menit)
Diamkan sampai mengembang
Cetak di loyang pizza.untuk adonan ini bisa untuk 2 loyang pizza ukuran 22 cm
Taburi dengan toping.diamkan lagi sebentar
Panggang di api sedang

Lorem ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry.